四季折々の地元若狭小浜の食材と、心からの膳をご用意して
皆様のおいでをお待ちしております。


謹賀新年
旧年中のご愛顧に心よりお礼申し上げます
地のものを季節に合わせて召し上がっていただくひいらぎを
本年も宜しくお願い致します
 
睦月・如月は、大寒から春先の若狭ぐじ、春告げ魚と呼ばれるメバル、山の恵み蕗の薹など、
春の声を お料理で聞いていただきます


めばる 春告げ魚の唐揚げ

ぐじ 若布 蕗の薹 雪見堝

ぐじ

ふきのとう